互联网公司食堂餐大比拼，最难吃的竟然是……-大公司

华为，阿里，百度，京东，网易互联网公司食堂餐大比拼，最难吃的竟然是

大公司办公是舒适了，吃的怎么样还不知道呢？俗话说：想要留住员工的心，先留住他的胃。具体怎么留往下看你就知道了。

华为D6餐厅

华为 D6 餐厅正式营业了，官方也放出了内部照片，装修是高端大气上档次，食物是色香味俱全，价格还便宜，炖龙骨只要 8 元钱。网友惊呼：都是别人家的食堂！菜式是应有尽有，石锅拌饭、排骨面、各式炖罐汤，隔着屏幕都能口水瀑布啊啊啊啊啊啊。

阿里巴巴食堂

最近，阿里巴巴食堂也在网上曝光了，根据支付宝公众号表示有西餐、面点、川湘菜、点心、干锅、蒸菜、套餐、咖啡吧等十个档口，而且一天还整 4 顿饭，早中晚之外还有宵夜。十分丰盛的，价格合（pian）理（yi）。

网易食堂

看了华为、阿里巴巴的，怎能少的了最负盛名的网易食堂，先不说菜品，光是面积就有 5360 平米，再说，员工吃到的那可都是最健康的猪。菜品更是多种多样，家常菜、西餐、日料等应有尽有。这摆盘及其讲究美感，看着就很有食欲。只是，看着这图片心想，这分量够吃么？

京东食堂

坊间流传东哥在建造食堂的时候说过一句话，“一定要让我的员工吃饭的时候，看到窗外的风景。”于是乎，六层的豪华大酒楼般的员工食堂建成了。

百度食堂

据说百度食堂有一个独有功能，那就是可以帮助美女们减肥，这点男性同胞就有点吃亏了。话虽如此，食物的卖相却丝毫不逊色前面几家。低脂低热量的食物，想不瘦都不行，多少妹子见了都会说一句：我愿意！

商院点评：

看完上面这些个餐厅，总结出一句话：少跟员工谈情怀，多点关心最实在。要想抓住员工的心，必须让员工感到温暖和归属感。

这些餐厅就是一种企业文化。企业文化主要有两个目的：一是增强内部凝聚力;二是提高外部竞争力。对于吃货而言，最大的幸福就是工作之余和朋友一起大吃一顿，约两三好友一起，餐桌之上尽情厮杀。你夹一块刺身，我抢一只大虾，想想就觉得幸福，这难道不是网易华为百度这些大企业吸引优质员工的免费广告吗？

所以啊，没一家差的，家家都很赞呀！最难吃的是哪家，估计得轮番吃一遍才知道了。就问，这些公司还招人吗？特别能吃的那种？？

快餐行业遭遇打劫，都怪“便利店”？

中午时刻，7-11便利店排起长龙，微波炉、收银机根本没停过，两名店员也都忙到飞起。收银机前的店员撕开盒饭包装纸，将它放进微波炉加热，再对准顾客手机一扫买单完毕。紧接着下一位盒饭和饮料外带买单，前面盒饭刚好热够1.5分钟取出。来，下一位~

这样忙碌的场景不只是发生在一家7-11店面，每天中午罗森、全家、喜士多，盒饭堂食加外带，都可以卖掉几十份，店员忙到连水都没能喝一口。

时下的便利店正在像八爪鱼那样，伸向全世界每个角落，遍布办公写字楼、社区、公交等各个离消费者最近的地方。日本快餐行业的困境，从最高时的30万亿到如今缩水后的6万亿，最惧怕的就是销售高品质却廉价的盒饭、不断抢走市场份额、以7-11为首的便利店。

商院点评：

无论是7-11还是全家，或是其他便利店，都无不在告诉餐饮人，我要抢你的顾客了。据报道，便利店目前已经抢占国内快餐行业40~50%的市场份额，有业内人士称，此数字在将来还会继续往上升。

日本人的生活根本离不开便利店，密度之高怕全世界第一。在日本尤其东京都23区的快节奏工作日，7-11、全家、罗森等便利店很好的满足了上班族“吃饭”的需求，不仅方便快捷，提供的食物也美味、价廉且非常多样化，非常受到上班族的追捧。很多不带便当的白领买一个盒饭就拿去办公室——这样的消费场景和上海CDB何其相似。

快餐店之所以被“打劫”，其实也是自身做得不够好。便利店盒饭受欢迎，只因其味道、提供的菜色、卫生、就餐环境、等待时间、以及售价的高性价比。而很多快餐店在这几项硬指标上与便利店的盒饭相比没有任何优势，才使得消费者改换门庭。所以，无论是快餐还是休闲餐饮等业态，做好自己而后求突破，才是生存之道。

星巴克又在茶生意上搞大动作了

对于星巴克的茶生意来说，今年注定是动荡的一年。最近几周，美国的小伙伴发现星巴克蜜桃绿茶柠檬水毫无预兆的消失了。经证实，星巴克已经将制作水蜜桃绿茶柠檬水最重要的原材料桃子和芒果糖浆下架，以后再也喝不到这款茶饮料了。

取而代之的是星巴克推出的新品水蜜桃柑橘白茶柠檬水和菠萝红茶柠檬水，突然取消蜜桃绿茶柠檬水着实引起了广大茶友们的不满。而这背后正是星巴克一心整顿茶生意的决心。

今年7月，在星巴克发布Q3财报时，宣布关闭旗下茶品牌茶瓦纳店，Teavana店内客流稀少拖了星巴克的后腿。11月初，星巴克发布Q4财报宣布将旗下Tazo茶品牌以3.84亿美元的价格出售给联合利华。但星巴克不会放弃茶生意，要更专注在星巴克店内卖Teavana茶饮品，于是就有了这次的整顿茶饮单。

此次对茶饮菜单进行调整，推出新饮品，算是一个小的开始，尽管遭到了不少水蜜桃绿茶柠檬水粉丝的“抵制”，但星巴克还将会有一系列后续的动作。

商院点评：

Coffee,tea or me?卖咖啡的星爸爸一直对茶饮生意颇具深情。然而近来的新闻，却显得其在茶饮这块，或许有些一厢情愿了。星爸爸在美国卖茶饮的生意一直让商院打个问号。首先茶不是美国人的常规饮品和必须品，更何况这茶卖得比咖啡更贵，美国人买账吗？

“茶叶饮料的潜力市场规模为900亿美元。”对于茶饮在美国的巨大前景，卖惯了咖啡星巴克曾信心满满，要不也不会在2012年时，花6.2亿美元的现金价格一举收购散茶零售商Teavana。或许星巴克Teavana这个外乡人到中国打天下，可能会被热爱星巴克文化的年轻人喜欢。